Notre concept est de travailler uniquement avec des producteurs locaux et Français
Nous les avons sélectionné pour leur qualités gustatives exclusivement, et leur savoir faire.
En voici quelques exemples :
Moulin Kircher a Ebersheim pour le pain
Viande haché 100% pur boeuf français du "Secret du Val d'Argent" à Scherwiller.
Vins d'Alsace FROEHLICH à Ostheim
Miel du rucher du Kastenwald à Ostheim
Munster fermier de la maison DODIN à Lapoutroie
Ribeaupierre de la ferme de l'hirondelle à Ribeauvillé
Ferme STEINER à Orbey pour les crèmes desserts BIO
Ferme Meyer à Holtzwihr pour les yaourt aux fruits BIO
Brasserie artisanale du Vignoble à Riquewihr
Brasserie artisanale du Grillen à Colmar